外观:米粒蜡黄晶莹、颗粒圆润,有 “金珠子” 之称;
口感:煮粥绵软回甘,表面凝结厚重细腻的米油,冷却不回生;
营养:富含不饱和脂肪酸、维生素 E、膳食纤维;每百克含铁约 5.1mg(约为大米 4.8 倍),钾高钠低,适合养胃、婴幼儿辅食及控压人群。