营养价值与活性成分:富含蛋白质、18 种氨基酸、多种微量元素;核心活性物质有虫草素、虫草多糖、SOD、腺苷;虫草素是其标志性成分(冬虫夏草几乎不含),有辅助调节免疫、抗氧化、抗疲劳的作用;中医认为其甘平,可补肺肾、止咳喘。